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Receta de Costilla al horno

Receta de Costilla al horno

Hoy les mostraré como preparar Costilla al Horno, una receta jugosa con un toque de vino que sorprenderá a tu familia.

Le puedes agregar papas o verduras de tu preferencia.

2 Porciones
30 min Preparación
1 min Cocción
Fácil
Carnes

Ingredientes

  • 12 costillas
  • 4 dientes ajo
  • 2 vasos vino blanco
  • 1 cucharadita perejil
  • 1 cucharadita tomillo
  • 1 chorro vinagre
  • 1 vaso agua
  • Sal gruesa
  • Aceite

Acompáñame y veamos cómo hacer Costilla al horno

Instrucciones:

    Paso 1
  • Empezamos sazonando las costillas con la sal y las dejamos reservadas mientras preparamos la salsa.
  • Paso 2
  • Ponemos a precalentar el horno a 230 grados
  • Paso 3
  • En un bol ponemos los ajos, el perejil, tomillo, el vino blanco, el vinagre y el aceite, lo mezclamos todo bien (también se puede pasar por la batidora si os gusta más)
  • Paso 4
  • Ponemos las cotillas en una cazuela apta para horno y le ponemos la salsa, lo metemos al horno 1h (yo baje la temperatura un poco, la puse a 180 grados)

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