Recetas fáciles de cocina
Tenemos 2579 recetas para ti y 541 artículos 🍲💖
Carnes
•
Receta de Bratwurst
La Bratwurst es un querido plato alemán de salchicha conocido por su sabor sabroso y su textura jugosa. Esta receta es fácil de seguir y perfecta para una comida rápida y satisfactoria. Las salchichas suelen estar hechas de cerdo o ternera, sazonadas con una mezcla de especias y luego se asan a la perfección. Sírvelas con mostaza y chucrut para vivir una experiencia alemana auténtica.
Resumen de la receta
Preparación
30 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Precalienta tu parrilla o una sartén a fuego medio-alto.
2
Paso 2
Pincela las salchichas Bratwurst con un poco de aceite vegetal para evitar que se peguen.
3
Paso 3
Asa las salchichas durante unos 15-20 minutos, dándoles la vuelta ocasionalmente hasta que estén cocidas por completo y tengan un exterior dorado y crujiente. También puedes cocinarlas en una sartén si no tienes acceso a una parrilla.
4
Paso 4
Mientras las salchichas se cocinan, calienta otra sartén a fuego medio. Agrega una cucharada de aceite vegetal y saltea las cebollas en rodajas hasta que estén suaves y translúcidas, aproximadamente de 5 a 7 minutos.
5
Paso 5
Calienta los panecillos para Bratwurst en la parrilla o en el horno durante unos minutos.
6
Paso 6
Para servir, coloca una salchicha Bratwurst en cada panecillo, añade chucrut y las cebollas salteadas por encima, y agrega una generosa cucharada de mostaza.
7
Paso 7
¡Disfruta de tu Bratwurst casera al estilo clásico alemán! Sirve con una guarnición de ensalada de papas o pepinillos si lo deseas.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Bratwurst y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 30 minutos y el tiempo de cocción es de minutos.
Esta receta está diseñada para 4 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
Categorías Recetas
Recetas de Arroz
Recetas de Batidos
Recetas de Berenjenas
Recetas de Budines
Recetas de Carnes
Recetas de Chiles - Aji
Recetas de Cremas
Recetas de Empanadas
Recetas de Ensaladas
Recetas de Entradas
Recetas de Galletas
Recetas de Guatitas
Recetas de Huevos
Recetas de Judías
Recetas de Lasañas
Recetas de Legumbres
Recetas de Maíz Choclo
Recetas de Mariscos
Recetas de Masas y panes
Recetas de Mermeladas y Dulces
Recetas de Papas
Recetas de Pastas - Fideos
Recetas de Pescados
Recetas de Pizzas
Recetas de Pollo
Recetas de Postres
Recetas de Puré
Recetas de Queques
Recetas de Quesos
Recetas de Salsas
Recetas de Saludables
Recetas de Sandwiches
Recetas de Sopas
Recetas de Tés y Cafes
Recetas de Tortas y pasteles
Recetas de Tortillas
Recetas de Tragos
Recetas de Tragos sin alcohol
Recetas de Zapallo