Receta de Gazpacho de albaricoques en mycook

Name: Receta de Gazpacho de albaricoques en mycook
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1 kg tomate maduro; 250 gr albaricoques; 250 ml agua; 1 pimiento rojo italiano; 1 pimiento verde Italiano; 1 pepino pelado; 50 gr cebolla pelada; 1 diente ajo pelado; 100 gr aceite de oliva virgen extra; 15-30 ml vinagre de Jerez (según te guste que se note o no); 1 cucharadita sal; 2 cucharaditas comino molido

Hoy les enseñaré como preparar Gazpacho de albaricoques en MyCook, es una rica crema con albaricoques que me encanta

Con trocitos de queso o pancito duro quedara riquisima.

Porciones8

Preparaciónmin

Cocción15 min

Caloríaskcal

Cómo hacer Gazpacho de albaricoques en mycook

Instrucciones

Paso 1

Los albaricoques los eché lavados y sin hueso, cortados por la mitad. Luego añadí ingredientes hasta que no cabían mas, trituré 30 segundos a velocidad 5 para que bajara el volumen y añadí el resto

Paso 2