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Receta de Gazpacho de mi abuela
Hoy les mostraré como preparar un Gazpacho de mi Abuela para temporada de calor un exquisito batido fácil y rapido de hacer.
Para compartir y refrezcarse en pareja
Resumen de la receta
Preparación
5 min
Porciones
2
Dificultad
Fácil
Categoría
Batidos
Ingredientes
- 3 tomates medianos
- 1/2 pepino
- 1 puñado fresas
- 1 par de rabanitos
- 1/2 pimiento verde
- Zumo de limón
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- Sal y pimienta
- Agua o hielos para diluir
Acompáñame y veamos cómo hacer Gazpacho de mi abuela
Instrucciones:
- Pon todos los ingredientes en tu vaso de batidora y bate hasta que esté homogéneo
- Pica verduras, aceitunas... tuesta pan o acompaña con almendras!! Con lo que más te guste
- Si queda muy espeso, añade agua o hielos para diluir!!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Gazpacho de mi abuela y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Gazpacho de mi abuela para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 5 minutos y el tiempo de cocción es de minutos.
Esta receta está diseñada para 2 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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