Receta de Tortilla de acelga
Para hoy quiero un importante antioxidante rico en yodo, calcio y magnesio, es por eso que vengo a enseñarte como preparar una deliciosa Tortilla de acelga.
Una receta exquisita y saludable que combina lo más rico de la tortilla tradicional con lo saludable de la acelga.
Porciones
1
Preparación
min
Cocción
15 min
Calorías
kcal
Cómo hacer Tortilla de acelga
Instrucciones
- rimero hay que picar la acelga y echar a cocer en agua
- Luego que esté lista, hay que colar el agua y en un bowl agregar sal a gusto, la cucharadita de polvo de hornear, los huevos y harina, luego revolver todo hasta que quede una mezcla homogenea
- En un sartén echar un poquito de aceite y poner la mezcla de tortilla, dejar de 3 a 4 minutos por lado en llama media
- Y listo! Ahora a disfrutar de estas ricas tortillas
- Con esta mezcla alcanzan unas 4 o 5 tortillas grandes, todo depende de cuanta acelga venga en el paquetito.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
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