Receta de Chips de plátano macho maduro (tajadas)

Cómo hacer Chips de plátano macho maduro (tajadas)

Instrucciones

Paso 1
• Pelar los plátanos machos (he visto que alguien ha colgado un truco de cómo hacerlo) y cortarlos en tajadas finas.
Paso 2
• Ponerlos a freír en abundante aceite muy caliente y estarán listos cuando las tajadas floten y cambien a un color tostadito, poner a escurrirlas sobre papel de cocina.
Paso 3
• Mientras se fríen las tajadas, revolver los huevos para acompañarlas.

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