¿Qué tan difícil es preparar Plátano en Tentación?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Plátano en Tentación?

El tiempo de preparación es de 30 minutos y el tiempo de cocción es de minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 4 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

Postres • 19 de Oct de 2023

Receta de Plátano en Tentación

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Plátano en Tentación es un delicioso postre venezolano que presenta plátanos maduros cocinados en una dulce salsa de caramelo. La combinación de plátanos tiernos y un caramelo rico y pegajoso crea un placer irresistible perfecto para satisfacer tus antojos dulces. ¡Es una receta sencilla que seguramente impresionará a tu paladar!

Resumen de la receta

Preparación

30 min

Porciones

Dificultad

Fácil

Ingredientes

4 plátanos maduros 1 taza de azúcar granulada 1/2 taza de agua 1/4 de cucharadita de canela molida 1/4 de cucharadita de sal 2 cucharadas de mantequilla 1 cucharadita de extracto de vainilla

Instrucciones

Paso 1

Pelar los plátanos maduros y cortarlos en rodajas diagonales gruesas.

Paso 2

En una sartén grande, combinar azúcar, agua, canela molida y sal. Calentar a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva y la mezcla se convierta en un jarabe de caramelo.

Paso 3

Con cuidado, agregar las rodajas de plátano a la salsa de caramelo y cocinar durante unos 10 minutos, volteándolas ocasionalmente hasta que estén tiernas y caramelizadas.

Paso 4

Agregar la mantequilla y el extracto de vainilla, luego continuar cocinando durante otros 2-3 minutos hasta que la salsa se espese y cubra los plátanos.

Paso 5

Retirar del fuego y dejar enfriar ligeramente antes de servir. Plátano en Tentación se puede disfrutar tibio o a temperatura ambiente. ¡Sirva y disfrute!