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Receta de Plátano en Tentación

Receta de Plátano en Tentación
Plátano en Tentación es un delicioso postre venezolano que presenta plátanos maduros cocinados en una dulce salsa de caramelo. La combinación de plátanos tiernos y un caramelo rico y pegajoso crea un placer irresistible perfecto para satisfacer tus antojos dulces. ¡Es una receta sencilla que seguramente impresionará a tu paladar!

Resumen de la receta

Preparación 30 min
Porciones 4
Dificultad Fácil
Categoría Postres

Ingredientes

  • 4 plátanos maduros
  • 1 taza de azúcar granulada
  • 1/2 taza de agua
  • 1/4 de cucharadita de canela molida
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Acompáñame y veamos cómo hacer Plátano en Tentación

Instrucciones:

    Paso 1
  • Pelar los plátanos maduros y cortarlos en rodajas diagonales gruesas.
  • Paso 2
  • En una sartén grande, combinar azúcar, agua, canela molida y sal. Calentar a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva y la mezcla se convierta en un jarabe de caramelo.
  • Paso 3
  • Con cuidado, agregar las rodajas de plátano a la salsa de caramelo y cocinar durante unos 10 minutos, volteándolas ocasionalmente hasta que estén tiernas y caramelizadas.
  • Paso 4
  • Agregar la mantequilla y el extracto de vainilla, luego continuar cocinando durante otros 2-3 minutos hasta que la salsa se espese y cubra los plátanos.
  • Paso 5
  • Retirar del fuego y dejar enfriar ligeramente antes de servir. Plátano en Tentación se puede disfrutar tibio o a temperatura ambiente. ¡Sirva y disfrute!

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Plátano en Tentación y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Plátano en Tentación para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
  • Versión sin azúcar: utiliza endulzantes naturales como stevia o miel

Preguntas frecuentes

Categorías Recetas

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