Receta de Higos secos rellenos de queso
¿No tienes tiempo y quieres hacer algo rápido para llenar tu estomago? Lo tengo.Te enseñaréa como preparar unos higos secos rellenos de queso.
Porciones12
Preparaciónmin
Cocción10 min
Caloríaskcal
Cómo hacer Higos secos rellenos de queso
Instrucciones
- En primer lugar cortaremos el rabillo de los higos y practicamos dos cortes en cruz por la parte superior (la de donde estaba el rabillo) para después poderlos rellenar.
- Se introducen los 12 higos (o los que deseéis preparar) en un bol y se cubren con el brandy para que se hidraten, no es necesario un día entero pero yo los prepare de un día para otro.
- Una vez hidratados los higos, en el brandy, se dejan escurrir sobre un papel de cocina y una vez escurridos se rellenan.
- Con la ayuda de una cucharilla de café, se va introduciendo el queso de untar rellenando todos los higos.
- Se guardan en la nevera y a esperar la hora de comerlos.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
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