Receta de Verrines de Salmón y Aguacate
Las Verrines de Salmón y Aguacate son la epítome de la elegancia culinaria simplificada. Estos deliciosos aperitivos combinan la riqueza cremosa del aguacate con el lujoso sabor del salmón ahumado, todo unido por el toque chispeante de lima. Perfectamente dispuestos en vasitos, son una adición visualmente impresionante a cualquier reunión, ya sea una ocasión especial o una reunión informal.
Porciones
4
Preparación
20 min
Cocción
min
Calorías
kcal
Cómo hacer Verrines de Salmón y Aguacate
Instrucciones
- En un bol, combina el aguacate machacado, el jugo de limón, el yogur griego, la sal y la pimienta. Mezcla hasta que quede suave y bien combinado.
- En cada copa de verrine, comienza agregando una cucharada de la mezcla de aguacate como capa inferior.
- Luego, agrega una capa de salmón ahumado picado sobre la mezcla de aguacate.
- Espolvorea cebollas verdes en rodajas y eneldo fresco sobre la capa de salmón.
- Añade una capa de pepino finamente picado para dar un toque refrescante.
- Repite las capas hasta que las copas de verrine estén llenas, terminando con una guarnición de eneldo en la parte superior.
- Enfría las verrines en el refrigerador durante al menos 15 minutos antes de servir.
- Sirve estas Verrines de Salmón y Aguacate como elegantes aperitivos en tu próxima reunión y observa cómo tus invitados disfrutan de los sabores y la presentación. ¡Disfruta!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Paso 7
Paso 8
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