Receta de Arepas de maíz al horno
Hoy te queremos enseñar a preparar un plato único, perfecto para acompañar tus platos. Te enseñarémos como preparar arepas de maíz al horno, un sabroso plato para compartir con tus seres queridos. Las arepas son un alimento que puede recordarte las clásicas sopaipillas, pero tiene una naturaleza y origen distinto. Puedes disfrutarlas con cualquier aderezo que tengas a mano. Especial para acompañar tus platos en todo momento. Te recomendamos acompañarlas con una rica mermelada de duraznos.
Porciones
4
Preparación
40 min
Cocción
20 min
Calorías
300 kcal
Cómo hacer Arepas de maíz al horno
Instrucciones
- Precalentamos el horno a 200°. Mientras tanto, en un bol mezclamos el agua, la leche, la sal y la mantequilla y metemos la mezcla en el microondas un par de minutos para que se deshaga la mantequilla y se calienten los líquidos.
- Poco a poco vamos agregando la harina de maíz mientras movemos con una cuchara para que se vayan mezclando bien los ingredientes y no haya grumos.
- Cuando ya no se pueda mezclar más con la cuchara, la amasamos con las manos hasta que quede una masa manejable no demasiado dura.
- Colocamos papel vegetal en una bandeja de horno y vamos haciendo bolas con la masa que después aplastaremos con la mano.
- Las introducimos en el horno durante 15 minutos hasta que estén doraditas.
- Les damos la vuelta y las dejamos otros 15 minutos. Cuando estén hechas, las abrimos por la mitad y las rellenamos como más nos gusten.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
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