Receta de Lasaña cremosa de salchichas frescas deconstruidas

Acompáñame y veamos cómo hacer Lasaña cremosa de salchichas frescas deconstruidas

Instrucciones:

Paso 1
• Ponemos una sartén con un poco de aceite de oliva y echamos ahí la carne de las salchichas. Vamos separando cuidadosamente
Paso 2
• Cuando esté muy separada y ya la carne hecha, añadimos la nata y vamos integrado y majando con un pasapuré, para ayudar a hacerla más pequeña
Paso 3
• Pasados cinco minutos, añadimos el tomate y mezclamos bien. Dejamos otros cinco minutos y mezclamos
Paso 4
• Añadimos ahora orégano y reservamos
Paso 5
• En un recipiente apto para horno, echamos un poco de bechamel en el fondo, ponemos tres placas y un poco más de bechamel. Para que hidraten bien.
Paso 6
• Ponemos la carne en salsa y más placas
Paso 7
• Y vamos repitiendo la operación con tantas placas como tengamos. Y OJO! la última capa es de relleno, no de placa. En ese punto, cubrimos con el resto de bechamel
Paso 8
• Ponemos queso rallado por encima y llevamos al horno el tiempo que indique el paquete de placas, que suele ser unos 20/25 minutos a 200°C