Receta de Canelones de berenjena

Receta de Canelones de berenjena

Ahora te vamos a mostrar un rico plato de berenjena. Te enseñarémos como preparar canelones de berenjena, un sabroso alimento, muy sencillo de preparar y muy saludable. Este plato, es muy similar a la lasaña, ya que se compone de masas, quesos y proteína. en este caso, la proteína proviene del atún, lo que lo hace un plato muy rico y saludable. Este plato, lo puedes acompañar de un sabroso té de miel y vainilla.

Porciones4
Preparación40 min
Cocción30 min
Calorías150 kcal

Cómo hacer Canelones de berenjena

Instrucciones

    Paso 1
  • Cortar las berenjenas a lo largo y colocarlas en un bowl con sal.
  • Paso 2
  • Escurrir.
  • Paso 3
  • Procesar el atún junto al huevo y la cebolla rehogada hasta formar una pasta.
  • Paso 4
  • Rellenar las berenjenas con la pasta de atún y colocar los rollitos en una fuente para horno.
  • Paso 5
  • Colocar por encima de los rollitos salsa de tomate y queso mozzarella.
  • Paso 6
  • Cocinar en horno a 200 grados por 30 minutos.

Te dejamos unas recetas de cocina recomendadas ☺

Ingredientes

Recetas que pueden interesarte

Shelamae Legaspi content manager and virtual assitantShelamae Legaspi content manager and virtual assitant

Categorías

¡SÍGUENOS EN INSTAGRAM! vidarecetas¿Hiciste una receta o quieres sugerirnos una? usa el hashtag en tu publicación.#vidarecetas
¡SÍGUENOS EN FACEBOOK! vidarecetas