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Receta de Canelones de carne
Hoy les mostrarémos como preparar Canelones de carne, es una receta a base de carne al horno muy rica para servir en la cena.
La puedes hacer los días domingo para impresionar a tu familia. Les encantara.
2
Porciones
30 min
Preparación
30 min
Cocción
Fácil
Pastas - Fideos
Ingredientes
- 375 g carne picada (yo uso mezcla ternera y cerdo)
- 1 cebolla
- 1 bote paté finas hierbas
- Pimienta en polvo
- 1 bote tomate natural triturado
- Aove
- Sal
- 24 Placas para canelones
- Queso Rallado
- Ingredientes para la Bechamel
- 500 ml leche entera
- 50 gramos mantequilla
- 1 cucharada grande harina (20-30 g.)
- 1 cucharada café sal
- 1/3 de cucharada de café de pimienta negra molida
- 1/3 de cucharada de café de nuez moscada
Acompáñame y veamos cómo hacer Canelones de carne
Instrucciones:
- En una sartén freímos la cebolla, cuando esté hecha añadimos la carne picada. Añadimos sal y un poco de pimienta.
- Una vez esté todo frito añadimos el bote de paté de finas hierbas y lo removemos para que se deshaga con el mismo calor.
- En otra sartén ponemos a freír el tomate y corregimos la acidez con sal y un poco de azúcar
- Ponemos a calentar un poco de agua y cuando esté tibia añadimos las placas de los canelones. Una vez estén listas las secamos bien y ya podemos rellenar.
- El tomate lo pondremos en una bandeja para horno y una vez hechos los canelones los pondremos encima de la bandeja sobre el tomate.
- Hacemos la bechamel. Una vez hecha la echamos sobre los canelones y la repartimos bien. Espolvoreamos queso Rallado al gusto
- Metemos en el horno 10 min y luego gratinamos durante 5 minutos más y listo.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Paso 7
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