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Receta de Macarrones con carne

Receta de Macarrones con carne

Los macarrones son una tradición hoy veamos como preparar Macarrones con carne, una receta que a los niños les encanta, a todos nos gusta la pasta, más aún con una rica salsa.

La puedes acompañar con un rico queso.

3 Porciones
15 min Preparación
30 min Cocción

Ingredientes

  • 4 puñados macarrones (uno por persona y uno más)
  • 200 gr carne de pavo picada
  • 1 pimiento rojo
  • 1 zanahoria
  • Tomate frito
  • 1 chorrito vino blanco
  • 1/3 cebolla
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Acompáñame y veamos cómo hacer Macarrones con carne

Instrucciones:

    Paso 1
  • Ponemos a cocer agua con un chorrito de aove y sal. Cuando empieza a cocer añadimos los macarrones y dejamos según ponga en el paquete.
  • Paso 2
  • Mientras se cuecen los macarrones, rallamos la zanahoria. Picamos la cebolla y el pimiento muy pequeño. (A gusto de cada uno)
  • Paso 3
  • En una sartén echamos un par de cucharadas de aove y sofreímos la verdura con un poco de sal. Cuando estén blandas añadimos la carne salpimentada y mezclamos hasta que este echa.
  • Paso 4
  • Echamos un chorrito de vino y dejamos un par de minutos que se evapore el alcohol. Por último echamos un par de cucharadas de tomate frito y mezclamos. Dejamos 5 minutos a fuego medio bajo.
  • Paso 5
  • Escurrimos los macarrones y lo echamos a la carne. Mezclamos. Ya tendremos nuestro plato listo. Se puede añadir más tomate.

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