Receta de Tavče Gravče
El Tavče Gravče es un plato tradicional de Macedonia que presenta judías cocidas a fuego lento en una rica salsa de tomate, sazonada con pimientos y especias. Este plato sustancioso y lleno de sabor es un elemento básico en la cocina macedonia, a menudo disfrutado como una comida reconfortante y nutritiva.
Porciones
4
Preparación
20 min
Cocción
min
Calorías
kcal
Cómo hacer Tavče Gravče
Instrucciones
- Enjuaga y remoja las judías secas durante la noche. Cuécelas hasta que estén tiernas y luego escúrrelas.
- En una sartén, saltea las cebollas y el ajo en aceite vegetal hasta que estén suaves.
- Agrega los pimientos rojos y los tomates picados a la sartén, cocina hasta que las verduras estén tiernas.
- Añade pasta de tomate, paprika, hojuelas de pimiento rojo, sal y pimienta.
- Mezcla las judías cocidas con la mezcla de verduras y transfiere a una fuente para horno.
- Hornea en un horno precalentado a 350°F (180°C) durante 30 minutos, permitiendo que los sabores se mezclen.
- Adorna con perejil fresco antes de servir. ¡Disfruta tu Tavče Gravče!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Paso 7
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