Receta de Ensaladilla de marisco

Acompáñame y veamos cómo hacer Ensaladilla de marisco

Instrucciones:

Paso 1
• Lavamos y partimos las lechugas en trozos muy pequeños. Dejamos en un colador que escurra muy bien todo el agua.
Paso 2
• En un cazo con agua, hervimos las gambas 3 min y después les quitamos el agua. Reservamos.
Paso 3
• Cocemos los huevos. Después los pelamos y reservamos la yema de uno para decorar.
Paso 4
• En un cuenco grande, ponemos la lechuga, gambas y los palitos(cortados en rodajas), los huevos partidos y añadimos mayonesa y sal al gusto, mezclamos todo y la ponemos en el plato donde vayamos a servirla. Untamos con un poco más de mayonesa y le rallamos la yema por encima. Y lista.