Receta de Ostras Rockefeller
Oysters Rockefeller es un plato clásico estadounidense que combina ostras frescas, espinacas ricas y hierbas, todo ello coronado con una decadente salsa. ¡Un deleite de mariscos!
Porciones4
Preparación30 min
Cocciónmin
Caloríaskcal
Cómo hacer Ostras Rockefeller
Instrucciones
- Precalienta tu horno a 450°F (230°C).
- En una sartén, derrite la mantequilla y saltea el ajo hasta que esté fragante.
- Agrega espinacas, perejil y cebollas verdes. Cocina hasta que se marchiten.
- Incorpora pan rallado, queso Parmesano y licor de anís. Cocina por otros 2 minutos.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Coloca las ostras en una bandeja para hornear forrada con sal gruesa.
- Cucharea la mezcla de espinacas de manera uniforme sobre cada ostra.
- Hornea durante unos 10 minutos o hasta que el topping esté dorado y las ostras estén cocidas.
- Sirve caliente, decorado con perejil adicional. ¡Disfruta tus Oysters Rockefeller!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Paso 7
Paso 8
Paso 9
Te dejamos unas recetas de cocina recomendadas ☺
Receta de Setas al ajillo
Mariscos
Receta de Ostras en champagne
Mariscos
Recetas más populares
Ingredientes
Recetas más populares
Receta de Arvejas partidas
Legumbres
Receta de Terremoto para niños
Tragos sin alcohol
Receta de Tortitas con maicena
Entradas
Receta de Humitas en olla
Maíz Choclo
Receta de Fritos de atún
Pescados
