Receta de Salted Egg Yolk Prawns
ChinaIndulge en un clásico chino: Langostinos al Huevo Salado. El crujiente recubrimiento de huevo salado complementa perfectamente los suculentos langostinos, haciendo de cada bocado un deleite sabroso. Sigue esta sencilla receta para disfrutar de este favorito de restaurante en tu propia cocina.
Porciones
4
Preparación
30 min
Cocción
min
Calorías
kcal
Cómo hacer Salted Egg Yolk Prawns
Instrucciones
- Tritura las yemas de huevo de pato salado hasta obtener un polvo fino.
- Reboza los camarones en almidón de maíz, asegurándote de que estén completamente cubiertos.
- Calienta aceite en una sartén profunda y fría los camarones hasta que estén dorados. Escúrrelos sobre papel absorbente.
- En otra sartén, derrite la mantequilla a fuego lento.
- Añade el ajo picado y los chiles secos cortados. Saltea hasta que estén fragantes.
- Agrega las yemas de huevo de pato salado trituradas, las hojas de curry y la leche evaporada. Remueve hasta que estén bien combinados.
- Sazona con sal y azúcar según tu gusto.
- Mezcla los camarones fritos en la salsa de yema de huevo salado hasta que estén bien cubiertos.
- Sirve tus Camarones con Yema de Huevo Salada calientes y disfruta de los sabores ricos y salados. ¡Buen provecho!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Paso 7
Paso 8
Paso 9
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