Receta de Aguacate con huevo y crujiente de jamón en airfrier.

Acompáñame y veamos cómo hacer Aguacate con huevo y crujiente de jamón en airfrier.

Instrucciones:

Paso 1
• Cortar el aguacate por la mitad y retirar el hueso de ambas partes.
Paso 2
• Colocar en la bandeja plana de airfrier
Paso 3
• Salpimentar el interior.
Paso 4
• Colocar la bandeja a mitad de altura durante 5 minutos a 190°
Paso 5
• La clara que cayó bajo el aguacate se tostará y hasta puede que le salgan \"puntillitas\".
Paso 6
• La yema se quedará lo suficientemente líquida para derramarse al cortarlo.
Paso 7
• El jamón cogerá consistencia crujiente.
Paso 8
• Abrir el huevo y verter en el agujero. Como no cabrá entero se derramara alrededor.
Paso 9
• Yo pongo pimienta, una pizquita de sal y una mezcla que trajé de un viaje a la India que le da un golpe de sabor.
Paso 10
• Rodear la yema del huevo con la virutas de jamón.