Salsas
Fácil
Conserva de tomate
31 min
Huevos
Fácil
Receta de Tomates rellenos de huevo y queso al horno
Redacción Vida Recetas
El tomate relleno de huevo y queso al horno es una receta sencilla, saludable y deliciosa que se ha convertido en un clásico de la cocina mediterránea. Este plato, perfecto para una cena ligera o un almuerzo completo, combina la frescura del tomate con la cremosidad del huevo y el sabor intenso del queso gratinado. Su origen se remonta a la cocina tradicional de aprovechamiento, donde se utilizaban los ingredientes disponibles para crear comidas nutritivas y sabrosas.
¿Por qué funciona esta receta?
- Facilidad: con solo 5 ingredientes y 15 minutos de horno, es ideal para cocineros de todos los niveles.
- Versatilidad: puedes usar cualquier tipo de queso rallado (cheddar, mozzarella, parmesano) y acompañarlo con pan, puré de patatas o una ensalada verde.
- Valor nutricional: es una fuente de proteínas, vitaminas y minerales, baja en carbohidratos y apta para dietas vegetarianas.
Esta preparación es perfecta para quienes buscan una comida rápida, nutritiva y llena de sabor, ideal para noches de semana o para sorprender a los invitados con un plato elegante pero sencillo.
Preparación
5 min
Cocción
15 min
Porciones
3
Ingredientes
Instrucciones
-
1
Cortamos los tomates por su extremo superior y los vaciamos. Ponemos una cucharadita de AOVE por tomate y una pizca de sal y pimienta.
-
2
Ponemos el huevo en cada tomate y rallamos queso del que más os guste, y metemos los tomates al horno durante 15 min a 180º
Preguntas frecuentes
¿Qué tan difícil es preparar Tomates rellenos de huevo y queso al horno?
Esta receta tiene una dificultad fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Tomates rellenos de huevo y queso al horno?
El tiempo de preparación es de 5 minutos y el tiempo de cocción es de 15 minutos.
¿Para cuántas personas es esta receta?
Esta receta está diseñada para 3 porciones.
¿Puedo sustituir algunos ingredientes?
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
¿Cómo debo conservar esta preparación?
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
