Receta de Cóctel de camarones

Name: Receta de Cóctel de camarones
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 500 gr de camarones.; 1 litro de agua.; 1 tomate maduro cortado en cubos pequeños.; 1 cebolla grande cortada en plumas.; 1 pimentón mediano cortado en julianas.; 1 aguacate cortado en cubos grandes.; 1 taza de ketchup.; 1 diente de Ajo.; Zumo de 3 limones.; 1 limón cortado en rodajas para decorar.; 1 cucharadita de salsa picante.; ¼ taza de cilantro fresco cortado en trozos muy pequeños.; 1 pizca de Sal.; Pimienta al gusto.

Este plato es un clásico, y ahora puedes prepararlo en tu casa. Te enseñarémos como preparar cóctel de camarones, una pieza fundamental en tus reuniones o fiestas. Los camarones son de por si muy sabrosos, son bajos en calorías y con la preparación adecuada, pueden convertirse en un cóctel inolvidable. Para acompañar este plato, podría ser interesante preparar algún trago especial. Si quieres, puedes acompañarlo con un perla negra, y seras la envidia como anfitrión.

Porciones 3

Preparación 20 min

Cocción 10 min

Calorías 20 kcal

Cómo hacer Cóctel de camarones

Instrucciones

Paso 1

Pelar y limpiar muy bien los camarones.

Paso 2

En una olla agregar el agua, añadir los camarones con el ajo y cocinar por 10 minutos, luego retirar del fuego y dejar enfriar a temperatura ambiente.

Paso 3

Reservar ½ taza del caldo de camarones.

Paso 4

En un bol agregar los camarones, el tomate, la cebolla, el pimentón y el cilantro.

Paso 5

Añadir la salsa picante y el ketchup, mezclar muy bien los ingredientes y luego agregar el caldo de camarones junto al zumo de limón y el aguacate, seguir mezclando hasta integrar todo el líquido.