Receta de Bizcocho de limón sin yogur.

Acompáñame y veamos cómo hacer Bizcocho de limón sin yogur.

Instrucciones:

Paso 1
• Separar las claras de las yemas.
Paso 2
• En un bol mezclar bien con unas varillas las yemas, el azúcar, la piel del limón rallada, el zumo del limón, el aceitey la leche.
Paso 3
• Levantar las claras hasta que tripliquen el volumen.
Paso 4
• Precalentar el horno a 180 grados
Paso 5
• Por otro lado, pesar la harina y mezclar con la levadura. Cuidado que no caiga!.
Paso 6
• Mezclar la harina y la levadura con todo la mezcla del bol.
Paso 7
• Añadir poco a poco las claras levantadas con movimientos envolventes para que no se pierda esa esponjosidad.
Paso 8
• Meter la mezcla en un molde apto para el horno y hornear a 180 grados durante 40 minutos.
Paso 9
• Sacar del horno y poner a enfriar en una rejilla a enfriar. Podrás aguantar? Buen provecho.