Receta de Challah
El pan es toda una tradición en si misma, y es que todos los pueblos poseen alguna preparación a base de este alimento. El challah o jalah como también se le conoce, es un pan trenzado propio del mundo judío. Se suele consumir el día del shabat y en las festividades judías.
Su preparación es muy sencilla y el resultado muy llamativo, es una barra de pan trenzada con una coloración brillante y vivaz. Es muy rico de consumir, seas o no judío y hoy te enseñamos a prepararlo, a continuación los ingredientes u los pasos para realizar este pan.
Si la receta te gusto, no olvides dejar tus comentarios, compartirla en tus redes sociales con familia y amigos, seguirnos en nuestras redes de Facebook e instagram, para así estar siempre informado de las recetas que subimos para ti, e incluso puedes subscribirte a nuestro boletín, donde recibirás un correo con nuestras publicaciones.
Cómo hacer Challah
Instrucciones
- Mezcla la harina con el azúcar, la sal y la levadura.
- añade el huevo, el aceite y el agua
- Revuelve todo, hasta incorporar los ingredientes.
- espolvorea la mesada con un poco de harina y comienza a amasar por 15 minutos.
- Deja leudar la masa por 1 hora o hasta que duplique su tamaño. Dependiendo del clima o la estación estos tiempos pueden variar.
- vuelve a poner una capa de harina en la mesada y amasa otra vez.
- corta la masa en bollitos.
- Divide la masa en 4 partes y cada parte en 2. Estira cada bollito (8) en trenzas (tubos largos más gorditos al centro que en los extremos).
- haz una trenza juntando 4 tubos.
- Deja leudar las dos trenzas de pan por 1 hora.
- Pinta los dos panes con un huevo.
- Hornéalo por 30 a 40 a 200º. Debe dorarse, pero no quemarse.
Te dejamos unas recetas de cocina recomendadas ☺
Receta de Snicker casero
Receta de Gelatina de melón
Receta de Aros de pimiento rellenos
Receta de Budín cuatro cuartos
Receta de Ensalada de legumbres
Recetas más populares
Ingredientes
Recetas más populares
Receta de Arvejas partidas
Receta de Terremoto para niños
Receta de Tortitas con maicena
Receta de Humitas en olla
