Receta de Chimenea de Pastel

Acompáñame y veamos cómo hacer Chimenea de Pastel

Instrucciones:

Paso 1
• En un tazón, combina la leche tibia y la levadura. Déjala reposar durante 5-10 minutos hasta que se vuelva espumosa.
Paso 2
• Agrega azúcar, huevos, aceite vegetal, una pizca de sal y extracto de vainilla a la mezcla de levadura. Mezcla bien.
Paso 3
• Agrega gradualmente la harina y amasa la masa hasta que esté suave y elástica. Si estás añadiendo nueces, incorpóralas en la masa.
Paso 4
• Cubre la masa y déjala reposar durante unos 30 minutos, o hasta que duplique su tamaño.
Paso 5
• Precalienta tu horno a 200°C (392°F).
Paso 6
• Divide la masa en porciones iguales y forma cada porción en una larga cuerda.
Paso 7
• Enrolla cada cuerda en azúcar granulada, cubriéndola generosamente.
Paso 8
• Envuelve la masa recubierta de azúcar alrededor de un molde de Kürtőskalács o un cilindro de madera, dejando algunos espacios para la expansión.
Paso 9
• Hornea en el horno precalentado durante unos 15-20 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
Paso 10
• Déjalos enfriar por un momento y luego deslízalos fuera de los moldes.
Paso 11
• ¡Disfruta de tus Kürtőskalács caseros mientras aún estén calientes y deliciosos!