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Receta de Pan proteico

Receta de Pan proteico

Hoy les mostraré como preparar Pan Proteico, que rico comer pan cierto? fácil para una cena rápida luego del trabajo.

Es como un pan Baguet pero con semillas al gusto.

1 Porciones
10 min Preparación
10 min Cocción

Ingredientes

  • 280 gr harina (espelta integral)
  • 300 gr queso fresco batido (vale 2 yogures natural o kéfir)
  • 2 cucharaditas levadura
  • 2 cucharadas AOVE
  • 1 cucharadita sal 🧂

Acompáñame y veamos cómo hacer Pan proteico

Instrucciones:

    Paso 1
  • Juntamos y amasamos todos los ingredientes, formando una bola.
  • Paso 2
  • - Dejamos reposar unos minutos
  • Paso 3
  • Formamos bolas y las aplastamos (si queremos hacerlo en forma de bolla tradicional) o hacemos tiras juntamos (para hacerle la forma de beagle)
  • Paso 4
  • A la sartén, con tapa, 4/5 minutos por cada lado. También los podemos hacer en horno o airfryer, 8/10 minutos a 180 grados

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