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Masas y panes

Receta de Panecillos al ajo y orégano en monsieur cuisine.

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Receta de Panecillos al ajo y orégano en monsieur cuisine.

Un aperitivo para la fiesta de fin de año con mis compañeros de labores, te enseño como preparar unos ricos Panecillos al ajo y orégano en Monsieur Cuisine.

Una vez cosinado lo puedes acompañar con unas alitas de pollo al horno.

Resumen de la receta

Cocción

120 min

Porciones

14

Dificultad

Fácil

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

Echar en el vaso el queso rallado sin cáscara y el diente de ajo. Picar 15 segundos/ velocidad 10 con medidor puesto. Añadir la sal, el orégano y mezclar 15 segundos/ velocidad 7 con medidor puesto. Pasar a otro recipiente está preparación.
2

Paso 2

Echar en el vaso la mantequilla troceada y el suero de mantequilla. Con medidor puesto calentar 2 minutos/ velocidad 2/ 55 ° C. Incorporar la preparación anterior, la levadura desintegrada, la harina, el azúcar y el bicarbonato de sodio. Pulsar la tecla amasar 2 minutos hasta obtener una masa lisa.
3

Paso 3

Volcarla en la mesada espolvoreada con harina y mezclarla un poco. Ponerla en un bol y dejarla reposar una hora hasta que doble su volumen.
4

Paso 4

Amasarla ligeramente y armar los panecillos. Ponerlos en asadera con papel vegetal, separados unos de otros.
5

Paso 5

Pincelarlos con aceite de oliva y echarle una pizca de orégano por encima a cada uno.
6

Paso 6

Dejarlos reposar en lugar templado para que suban. Cocinarlos en horno precalentado a 180 °C, entre 10 y 15 minutos.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Panecillos al ajo y orégano en monsieur cuisine. y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
  • Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante

Preguntas frecuentes

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