Receta de Arepas de yuca
Hoy te enseñaré como preparar Arepa de Yuca, es tan rica como la arepa tradicional pero mas sana porque es completamente natural.
La puedes acompañar con lo que mas te guste. A mi me encanta con queso rallado.
Porciones4
Preparación10 min
Cocción20 min
Caloríaskcal
Cómo hacer Arepas de yuca
Instrucciones
- Pelar y trocear la yuca. En abundante agua ligeramente salada e hirviendo, cocer la yuca al menos 20 minutos.
- Escurrir bien y enfriar la yuca, mezclar con la margarina, sal, pimientas y guardar en el frigorífico 1 hora.
- Formar bolitas con la masa, aplanar y cocinar a la plancha con unas gotas de aceite de oliva por ambos lados.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
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