Recetas fáciles de cocina
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Receta de Mamallena
Hoy te mostraré como preparar Mamallena, es una receta a base de pan duro, aprovechando para no perderlo y darle un rico uso.
Utilizaremos ingredientes ricos como leche y vainilla.
Es de procedencia Panameña.
1
Porciones
10 min
Preparación
40 min
Cocción
Fácil
Masas y panes
Ingredientes
- 1 bol de pan duro
- 400 ml vasos leche
- 4 huevos
- 150 gr mantequilla
- 1\'5 vasos de azúcar
- Canela (al gusto/opcional)
- Vainilla (al gusto/opcional)
- 1 Chorrito licor
Acompáñame y veamos cómo hacer Mamallena
Instrucciones:
- Dejar el pan en remojo con la leche y el azúcar toda la noche.
- Mezclar con el resto de ingredientes en la licuadora.
- Hornear 40 minutos a 180 grados. Dejar reposar y comer fresquito (guardar en la nevera). Yo le he puesto natillas en la base y unos hijitos de caramelo.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
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