Receta de Acelgas con patata y zanahoria
Hoy les mostraré como preparar Acelgas con patata y zanahoria, para las personas que le gustan las acelgas este platillo le encantara.
Los vegetales a usar pueden variar según al gusto
Porciones
1
Preparación
5 min
Cocción
20 min
Calorías
kcal
Cómo hacer Acelgas con patata y zanahoria
Instrucciones
- Lavamos y pelamos las patatas y la zanahoria. Las patatas las cortamos en 4 partes y las zanahorias en rodajas. Y las echamos en la olla gm, con agua y sal, durante 10-11 minutos en menú guisos.
- En una cacerola aparte echamos las acelgas en agua hirviendo y sal durante 5 minutos.
- Escurrimos y apartamos ambos cocinados.
- En una sartén con un poco de aceite echamos el ajo en rodajas finitas y la cebolla picada y dejamos a fuego lento hasta que se pochen. Cuando esté, añadimos la calabaza en daditos y cocinamos un poco más.
- Incorporamos los dos cocinados que habíamos reservado anteriormente, salamos y cocinamos un poco más hasta mezclar sabores.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
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