Receta de Patatas a la importancia

Name: Receta de Patatas a la importancia
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 3 o 4 patatas dependiendo del tamaño; Harina; 1 diente Ajo, perejil; 1 puñado Almendras; 2 hojas Laurel; Agua o caldo (yo las hago con agua y una chorradica de leche); 3 huevos para rebozar; Aceite; Al gusto, Sal y pimienta.

Deliciosas patatas para tu almuerzo, super fácil, sencillas y deliciosas. Te enseñaré a como preparar unos patatas a la importancia.

Si quieres puedes agregar salsas a tu gusto!

Porciones 4

Preparación min

Cocción 40 min

Calorías kcal

Cómo hacer Patatas a la importancia

Instrucciones

Paso 1

Pelar las patatas y cortar las en rodajas de 1 cm aproximadamente.

Paso 2

Enharinar las patatas y pasarlas por el huevo batido.

Paso 3

Freír la patatas hasta que estén doradas y reservar.

Paso 4

Hacer un majado con el ajo, las almendras, sal, pimienta y perejil.

Paso 5

Aprovecha un poco de aceite de freír las patatas para sofreír el majado y añadir una cucharada de harina.

Paso 6

Cuando la harina se tueste, añadir el agua (si quieres que sea más gustoso, le puedes añadir una pastilla de caldo de pollo, pero cuida con la sal)

Paso 7

Introduce las patatas en la salsa y deja cocer a fuego lento. Controla la cocción de las patatas. Entre 10 y 15 minutos estarán listas. Dependerá del grosor y tipo de patata que hayas elegido. Ten en cuenta que previamente se han frito.