¿Qué tan difícil es preparar Sepia al ajillo con patatas?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Sepia al ajillo con patatas?

El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 20 minutos.

Esta receta está diseñada para 2 porciones.

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

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Hoy les enseñaré como preparar Sepia al ajillo con patatas, es una receta fácil y muy deliciosa para la hora del almuerzo con tus amigos

Las papas son muy ricas y es un platillo completo.

Cocción 20 min

Porciones 2

Dificultad Fácil

Categoría Papas

Paso 1

Pelamos las patatas, cortamos en trocitos, las hervimos en agua caliente con un poco de sal. Pelamos los ajos y el perejil en el mortero, machacamos. Añadimos el zumo del limón

Paso 2

Echamos el aceite, mezclamos bien, reservamos. En una sartén ponemos un poquito de aceite

Paso 3

Echamos la sepia, dejamos que se dore bien, la cubrimos con la salsa bajamos el fuego y la tenemos cocinando 5 minutos, moviendo la sartén de vez en cuando. Las patatas bien secas las doramos en otra sartén con aceite

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Sepia al ajillo con patatas y obtener los mejores resultados.

Prueba estas deliciosas variaciones de Sepia al ajillo con patatas para darle un toque diferente a tu preparación.

Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras