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Receta de Salsa para patatas bravas
Se suelen consumir mucho en bares y locales nocturnos, son muy famosas en España, hoy cocinamos contigo una salsa para patatas bravas, esas mismas que seguro te has comido con una cerveza bien helada al lado. Hoy te enseñamos como y veras que sencilla resulta esta preparación picante. Si eres, de las personas, que ama las salsas picantes, incluso puedes aumentar las cantidades que aquí te indicamos o disminuirlas si no es el caso.
4
Porciones
20 min
Preparación
15 min
Cocción
Fácil
Salsas
Ingredientes
- 2 dientes de ajo
- 1/2 cebolla
- 1 cucharada de pimentón picante
- 1 chorrito de vinagre blanco
- 50 gr de salsa de tomate o tomate frito
- 1/2 cucharada de harina
- 100ml de caldo de pollo
- sal
- pimienta
- aceite
Acompáñame y veamos cómo hacer Salsa para patatas bravas
Instrucciones:
- En una olla o sartén, pon 3 cdas de aceite, una vez este caliente incorpora el ajo y la cebolla picados. Añade sal y pimienta.
- Deja que se cocinen por 10 minutos.
- Añade pimiento picante y vinagre blanco, revuelve y agrega la salsa de tomate.
- Agrega la harina y deja que se cocine por 5 minutos, sin dejar de revolver.
- Vierte el caldo de pollo y revuelve.
- Cuélala y luego licúa para obtener una salsa sin grumos.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
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