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Receta de Salsa mery con las hojas verdes de la zanahoria.

Receta de Salsa mery con las hojas verdes de la zanahoria.

Me urge algo exquisito y especial para untar a las carnes en almuerzo familiar, te voy a decir como preparar una Salsa Mery con las hojas verdes de zanahoria.

Si deseas mas gusto puedes añadir hojas de cilantro.

4 Porciones
5 min Cocción
Fácil
Salsas

Ingredientes

  • 1 manojo hojas de zanahoria
  • 3 dientes ajo
  • 200 ml aceite de oliva virgen extra.

Acompáñame y veamos cómo hacer Salsa mery con las hojas verdes de la zanahoria.

Instrucciones:

    Paso 1
  • Lava muy bien las hojas de zanahoria, sécalas y córtalas en trozos grandes.
  • Paso 2
  • Pon en una picadora los dientes de ajo sin piel y las hojas de zanahoria. Da unos golpes de picadora, añade la mitad del aceite.
  • Paso 3
  • Añade el resto del aceite y pica un poco más. Ya lo tienes para usar en carnes, pescados o con unas setas a la plancha!

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