¿Qué tan difícil es preparar Patatas con chorizo?

Esta receta tiene una dificultad Intermedio, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Patatas con chorizo?

El tiempo de preparación es de 20 minutos y el tiempo de cocción es de 40 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 6 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

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Patatas con chorizo

Receta de Patatas con chorizo

No hay nada más rico que disfrutar unas ricas papas de temporada, veamos como preparar Patatas con chorizo de manera fácil y rápida, un plato especial para la hora de almuerzo en un fin de semana junto a la familia, en un momento de descanso y de compartir con los tuyos, te recomendamos acompañar esta receta con una rica ensalada típica chilena de tomate con cebolla

Resumen de la receta

Preparación 20 min

Cocción 40 min

Porciones 6

Dificultad Intermedio

Categoría Carnes

Ingredientes

500 g de patatas cortadas en cuartos.
2 cebollas cortadas en cuartos.
200 g de chorizo en rodajas.
6 cdas. de aceite de oliva.
2 dientes de ajo majados.
½ cucharada de orégano entero.
Sal y pimienta al gusto.

Acompáñame y veamos cómo hacer Patatas con chorizo

Instrucciones:

Paso 1

En un olla con agua hirviendo cocinar las papas por 5 minutos.

Paso 2

Retirar del fuego, escurrir el agua y reservar.

Paso 3

Pre-calentar el horno a 180 grados centígrados.

Paso 4

En un recipiente mezclar el aceite, el ajo, el orégano y salpimentar al gusto.

Paso 5

En una bandeja para hornear añadir las papas y la cebolla, bañar con el aceite preparado y mezclar bien.

Paso 6

Añadir el chorizo y hornear durante 30 minutos.

Paso 7

Revisar y mover cada 10 minutos para evitar que los ingredientes se quemen.

Paso 8

Retirar del horno y servir caliente.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Patatas con chorizo y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Patatas con chorizo para darle un toque diferente a tu preparación.

Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras