Recetas fáciles de cocina
Tenemos 2576 recetas para ti y 540 artículos 🍲💖
Papas
•
Receta de Patatas guisadas
Hoy les enseñaré como preparar Patatas Guisadas, es un guiso o salsa super deliciosa a base de papas con unos trozos de costillas.
Los condimentos y la sal son al gusto. ¡Buen Provecho!
Resumen de la receta
Preparación
5 min
Cocción
25 min
Porciones
3
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Se hace el sofrito con la verdura, ajo (si se desea) y la carne
2
Paso 2
En la olla a presión se añaden las patatas, judías y zanahoria troceadas, una hoja de laurel, las hebras de azafran, el colorante y la sal y la pimienta
3
Paso 3
Se añade la carne y la verdura que se había sofrito, puede añadirse tal cual o molerla.
4
Paso 4
Se pone la olla y a partir de que empieza a hervir, se contabiliza el tiempo, en mi caso son 25 min. Se espera que se enfríe y se sirve
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Patatas guisadas y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Patatas guisadas para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 5 minutos y el tiempo de cocción es de 25 minutos.
Esta receta está diseñada para 3 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
Categorías Recetas
Recetas de Arroz
Recetas de Batidos
Recetas de Berenjenas
Recetas de Budines
Recetas de Carnes
Recetas de Chiles - Aji
Recetas de Cremas
Recetas de Empanadas
Recetas de Ensaladas
Recetas de Entradas
Recetas de Galletas
Recetas de Guatitas
Recetas de Huevos
Recetas de Judías
Recetas de Lasañas
Recetas de Legumbres
Recetas de Maíz Choclo
Recetas de Mariscos
Recetas de Masas y panes
Recetas de Mermeladas y Dulces
Recetas de Papas
Recetas de Pastas - Fideos
Recetas de Pescados
Recetas de Pizzas
Recetas de Pollo
Recetas de Postres
Recetas de Puré
Recetas de Queques
Recetas de Quesos
Recetas de Salsas
Recetas de Saludables
Recetas de Sandwiches
Recetas de Sopas
Recetas de Tés y Cafes
Recetas de Tortas y pasteles
Recetas de Tortillas
Recetas de Tragos
Recetas de Tragos sin alcohol
Recetas de Zapallo