Receta de Stamppot
El stamppot, un plato querido en los Países Bajos, combina armoniosamente puré de papas con una variedad de verduras. Esta receta sencilla ofrece una comida abundante y sabrosa, encapsulando la rica esencia de la tradicional cocina holandesa en cada bocado reconfortante. Perfecto para aquellos que buscan degustar la herencia culinaria de los Países Bajos.
Porciones
4
Preparación
30 min
Cocción
min
Calorías
kcal
Cómo hacer Stamppot
Instrucciones
- Hervir las papas en agua con sal hasta que estén tiernas.
- En una olla aparte, cocinar la col rizada y las zanahorias hasta que estén suaves.
- Hacer puré de papas, añadiendo mantequilla, sal y pimienta.
- Mezclar la col rizada, las zanahorias y la cebolla cocidas.
- Rebanar la salchicha ahumada y dorar en una sartén hasta que esté dorada.
- Servir el stamppot con las rodajas de salchicha ahumada por encima.
- ¡Disfruta de este delicioso y nutritivo plato reconfortante neerlandés!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Paso 7
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