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Receta de Patatas Bravas con Salsa de Tomate Ahumado
Disfruta de la clásica comida reconfortante española, Patatas Bravas, que presenta papas fritas crujientes acompañadas de una salsa de tomate ahumado. Las papas están doradas y perfectamente sazonadas, mientras que la salsa aporta una mezcla deliciosa de tomates picados, ajo, pimentón ahumado y pimiento. Este plato fácil de preparar captura la esencia de la cocina española, convirtiéndolo en un deleite para cualquier ocasión.
4
Porciones
30 min
Preparación
Fácil
Papas
Ingredientes
- Para las Patatas:
- 4 papas grandes, peladas y cortadas en cubos
- Aceite de oliva para freír
- Sal al gusto
- Para la Salsa de Tomate Ahumado:
- 1 lata (14 oz) de tomates cortados en cubos
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita de pimentón ahumado
- 1/2 cucharadita de chile en polvo
- Sal y pimienta al gusto
Acompáñame y veamos cómo hacer Patatas Bravas con Salsa de Tomate Ahumado
Instrucciones:
- Freír las papas cortadas en cubos en aceite de oliva hasta que estén doradas. Escurrir y espolvorear con sal.
- En una cacerola, saltear el ajo picado hasta que esté fragante.
- Agregar tomates cortados en cubos, pimentón ahumado, chile en polvo, sal y pimienta.
- Cocinar a fuego lento hasta que la salsa espese.
- Servir las papas fritas con la salsa de tomate ahumado. ¡Buen provecho!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
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