Receta de Pasta con tomates secos y aceite de oliva

Name: Receta de Pasta con tomates secos y aceite de oliva
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 200 gr. de pasta.; 200 ml. de salsa de tomate.; 100 gr. de tomates secos.; 30 ml. de aceite de oliva.; 1 diente de ajo.; 1 guindilla.; Albahaca.; Sal.

Hoy te queremos presentar una rica receta italiana. Te enseñarémos como preparar pasta con tomates secos y aceite de oliva, un sabroso plato para disfrutar con amigos o familiares. Esta receta es muy sencilla de preparar, ya que solo utilizamos ingredientes sencillos y en abundancia. Las pastas son muy nutritivas, ya que tienen suficientes proteínas y están reforzadas con nutrientes naturales. Te recomendamos acompañar este plato con una deliciosa entrada de patatas bravas.

Porciones 4

Preparación 20 min

Cocción 15 min

Calorías 300 kcal

Cómo hacer Pasta con tomates secos y aceite de oliva

Instrucciones

Paso 1

El primer paso es cocer la pasta en una cazuela con agua hirviendo y un poco de sal. Se deja alrededor de diez minutos y después se extrae, se escurre y se deja en reposo tras bañarla en un poco de aceite de oliva. Mientras tanto, se pica un diente de ajo junto a los tomates secos hasta que queden totalmente triturados.

Paso 2

Cuando esté listo se rehoga todo en una sartén con un poco de aceite y una pizca de guindilla para dar sabor. Tras un par de minutos se añade la salsa de tomate con unas cuantas hojas de albahaca. Cuando esté listo se retira y se añade junto a la pasta y ya estará listo para servir.