Receta de Quiche de salmón
Ahora te queremos presentar un delicioso plato procedente del mar. Te enseñarémos como preparar quiche de salmón, un plato único que todos podrán disfrutar. La base mágica de esta preparación esta en el salmón, el cual le otorga proteínas naturales y un sabor fantástico a nuestro plato. Te recomendamos acompañar esta comida con una sabrosa ensalada thai de calamares y gambas.
Porciones
4
Preparación
30 min
Cocción
20 min
Calorías
350 kcal
Cómo hacer Quiche de salmón
Instrucciones
- Coloca en un tazón la harina y mezcla con la sal. Agrega la mantequilla y trabaja con las yemas de los dedos.
- Cuando se haya formado una consistencia arenosa, agrega el agua. Integra sin mezclar demasiado, estira la masa y cubre moldes individuales para tartaletas.
- Coloca papel aluminio sobre las tartaletas y rellena con frijoles crudos para hacer peso.
- Cuece en el horno a 180°C durante 10 minutos.
- Mezcla los huevos con la crema, añade el salmón, el perejil y la mitad del queso parmesano.
- Retira el aluminio de los moldes y rellena con la mezcla de huevo. Hornea a 160°C durante 20 minutos o hasta que estén firmes.
- Desmolda y termina con el parmesano restante.
- Servir.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Paso 7
Paso 8
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