Receta de Pisto valenciano

Name: Receta de Pisto valenciano
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 pimiento rojo cortado en trozos; 2 – 3 dientes de ajo; 50 gramos aceite de oliva; 400 gramos tomate triturado, en conserva o natural; 1 cucharadita sal; 1 cucharadita azúcar. (opcional); 2 huevos duros; 180 gramos atún en aceite de oliva. (2 – 3 latas)

Hoy les mostraré como preparar Pisto Valenciano, es una receta a base de atún y verduras que se pueden variar de acuerdo al gusto.

Los puedes usar para relleno de unas empanadas o unas arepitas.

Porciones 4

Preparación 20 min

Cocción min

Calorías kcal

Cómo hacer Pisto valenciano

Instrucciones

Paso 1

Pon el pimiento en el vaso y trocea 4 seg / vel. 4. Retira a un bol y reserva.

Paso 2

Pon los ajos en el vaso y trocea 3 seg / vel. 7. Baja los restos de ajo hacia el fondo del vaso.

Paso 3

Añade el aceite y sofríe 3 minutos / 100 grados / vel. 1.

Paso 4

Añade el pimiento reservado, el tomate, la sal y el azúcar. Si le pones. Pon el cestillo en lugar del cubilete. Programa 15 minutos / Varoma / giro a la izquierda / vel. cuchara.