Receta de Masa de pizza casera
Hoy les mostraré como preparar Masa de pizza casera, es una receta muy fácil y sencilla a la hora de hacerla, les encantara..
Le puedes poner queso, vegetales, lo que tu quieras.. te quedara deliciosa.
Porciones
2
Preparación
2 min
Cocción
15 min
Calorías
kcal
Cómo hacer Masa de pizza casera
Instrucciones
- Mezclamos el agua + la levadura y apartamos mientras preparamos los demás ingredientes.
- Tamizamos harina de trigo + harina de maíz.
- Añadimos la sal + aceite.
- Ya por último añadimos el agua y la levadura y amasamos hasta tener una masa homogénea.
- Le damos forma de bola y la ponemos en un bol con un paño por encima y dejamos fermentando por 1 hora y 30 minutos hasta que doble su tamaño.
- Una vez haya doblado su tamaño la dividimos en dos, añadimos sémola de trigo en la mesa y amasamos dándole la forma que deseemos.
- Yo las he hecho tanto redondas como cuadradas.
- Le añadimos los ingredientes (tanto dulce como salados) y metemos en el horno a 200° unos 15 minutos. (Con esta receta salen dos pizzas grandes).
- Yo siempre hago una con carbonara y varios tipos de queso y otra tipo barbacoa.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Paso 7
Paso 8
Paso 9
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