Receta de Pizza de salmón

Receta de Pizza de salmón

La pizza de salmón es una deliciosa opción para disfrutar de una pizza con un toque diferente. Se prepara con una masa de pizza tradicional o con una masa más ligera, y se cubre con salsa de tomate, queso y rodajas de salmón ahumado. También puedes añadir otros ingredientes como cebolla, pimiento, espárragos o cualquier otra verdura que te guste.


Luego se cocina en el horno hasta que la masa esté crujiente y el queso esté derretido. La pizza de salmón es una opción ideal para compartir en una cena con amigos y familiares y es perfecta para los amantes del salmón y de las pizzas con ingredientes diferentes. ¡Espero que te animes a preparar esta deliciosa pizza en casa!

Porciones 8
Preparación min
Cocción 45 min
Calorías kcal

Cómo hacer Pizza de salmón

Instrucciones

    Paso 1
  • Lavamos y troceamos los tomates.
  • Paso 2
  • Introducimos un tomate en el vaso de la batidora, le añadimos aceite y sal al gusto y trituramos.
  • Paso 3
  • Abrimos longitudinalmente la barra de pan y untamos sus caras interiores con la salsa preparada.
  • Paso 4
  • Cortamos por la mitad cada trozo de pan, para que toquen dos trocitos por comensal.
  • Paso 5
  • Repartimos el salmón entre los cuatro trozos de pan, previamente untada de tomate.
  • Paso 6
  • Cubrimos generosamente con queso rallado.
  • Paso 7
  • Espolvoreamos con abundante orégano.
  • Paso 8
  • Horneamos a partir de horno frío a 160º, calor abajo, durante unos 15 minutos.
  • Paso 9
  • Gratinamos con calor arriba, unos 10 minutos, o hasta que os guste el punto de tostado del queso.
  • Paso 10
  • Colocamos un tomate troceado, sazonado, en cada plato.
  • Paso 11
  • Servir y morder calentito.

Ingredientes

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