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Receta de Pizza vegetariana
Para una espectacular y primorosa cena saludable le demostrarémos como preparar una deliciosa Pizza vegetariana así compartir en familia un día de alegría. La puedes acompañar con una bebida saludable y rica como el agua de coco bien fría.
6
Porciones
90 min
Cocción
Fácil
Pizzas
Ingredientes
- Masa:
- 400 gr de harina
- 1 cucharadita de sal
- 20 gr de levadura en polvo
- 40 ml de aceite de oliva
- 300 ml de agua tibia
- orégano a gusto
- Ingredientes:
- 1 salsa de tomate casera
- 1 bandeha champiñones
- 1 cebolla caramelizada
- 500 gr choclo
- 1 espárragos
- 1 tomate natural en rodajas
- 1 pimentón
- 1/4 queso
- albahaca a gusto.
Acompáñame y veamos cómo hacer Pizza vegetariana
Instrucciones:
- Poner la levadura en polvo, en 150 ml de agua tibia y una cucaracha de harina, revolver y dejar reposar tapado, mínimo 15 minutos.
- En una jugera poner 2 tomates pelados y picados, 1 diente de ajo, hojas de albahaca y una pizca de sal, procesar y llevar a una sartén con unas gotas de aceite de oliva y orégano, cocinar unos minutos y dejar reposar.
- Unir la harina, sal, aceite, levadura, orégano y el resto de agua tibia, juntar todo hasta formar una pelota de masa, dejar reposar en un woll tapado con film por media hora más, luego pasado ese tiempo espolvorear la mesa y formar un círculo de aprox 40 cms, poner la masa, sobre una bandeja de horno aceitada y espolvoreada con harina previamente, pinchar la masa con un tenedor y llevar a horno precalentado 170•C por 10 minutos, luego sacar del horno vaciar la salsa esparcir por toda la base.
- Cómo último paso sacar la base del horno y colocar los ingredientes a gusto y de elección personal.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
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