¿Qué tan difícil es preparar Pollo con arroz y mango?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Pollo con arroz y mango?

El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 45 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 4 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

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Pollo con arroz y mango

Receta de Pollo con arroz y mango

Al consentir los pequeñines de la casa vamos a exteriorizar en como se prepara un glamuroso Pollo con arroz y mango compartir en un picnic con nuestros niños.

Le puedes agregar titritas de pimentón rojo para decorar el plato.

Resumen de la receta

Cocción 45 min

Porciones 4

Dificultad Fácil

Categoría Pollo

Ingredientes

2 Pechugas de pollo
Aceite de oliva, sal y pimienta (para el pollo)
300 gr arroz
1 Cebolla
1 zanahoria
30 cc Vino blanco
1 diente ajo
Cilantro para decorar.

Acompáñame y veamos cómo hacer Pollo con arroz y mango

Instrucciones:

Paso 1

Cortar las pechugas de pollo en cubos y saltear en aceite de oliva con sal y pimienta a gusto

Paso 2

En una olla sofreír la cebolla en cubos y zanahoria en cubos pequeños.

Paso 3

Añadir el diente de ajo picado fino y añadir el arroz.

Paso 4

Revolver hasta que los granos de arroz se vuelvan blancos y agrego el vino blanco.

Paso 5

Agrego el doble de agua que de arroz y cocino a fuego lento.

Paso 6

Cuando queden 7 minutos de cocción al arroz añado el mango cortado en cubos.

Paso 7

Reposar arroz por 5 a 10 minutos y servir decorando con un poco de cilantro entero o finamente picado.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Pollo con arroz y mango y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Pollo con arroz y mango para darle un toque diferente a tu preparación.

Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras