Receta de Pizza integral

Acompáñame y veamos cómo hacer Pizza integral

Instrucciones:

Paso 1
• Haz un preferente, para ello, mezcla la cda de harina con el azúcar, la levadura y un poco de agua tibia. deja reposar por 10 minutos.
Paso 2
• Pon a calentar el aceite con el ajo por 2 minutos. Retira del fuego y agrega salsa de tomate, orégano y tomillo.
Paso 3
• Haz un volcán con las 2 tazas de harina, alrededor del exterior añade la sal y en el centro agrega el preferente que realizamos.
Paso 4
• Amasa por 10 minutos hasta que deje de pegarse en tus dedos. Déjala reposar cubierta con un paño por otros 10 minutos.
Paso 5
• Divide la masa en dos, y estíralas con un palo de cocina dándoles forma redonda o cuadrada.
Paso 6
• Aceita una lata para horno; y precalienta tu horno a 250º C.
Paso 7
• Deja reposar las masas, en las bandejas por 40 minutos en un lugar cálido.
Paso 8
• Cubre las masas con la salsa que preparaste y hornea a 250º por 15 minutos, luego rellénalas con queso y los ingredientes que prefieras.
Paso 9
• Regrésalas al horno para que se termine de derretir el queso.