Receta de Omelette de queso jamón

Acompáñame y veamos cómo hacer Omelette de queso jamón

Instrucciones:

Paso 1
• Comienza por lavar bien los huevos antes de cascarlos.
Paso 2
• Bátelos hasta que queden cremosos, añade la leche y la sal y vuelve a batir.
Paso 3
• Pon a calentar la mantequilla en una sartén, a fuego bajo, una vez se derrita añade la mezcla de huevo.
Paso 4
• Cuando este ligeramente cuajado el huevo por la superficie, añade el queso y el jamón.
Paso 5
• Con la ayuda de una espátula revisa si puedes despegar los bordes sin que se rompan. No debe estar totalmente cocido o no podrás darle forma.
Paso 6
• Comienza a hacer un rollito con el huevo. Una vez listo, deja que se dore por los extremos.