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Receta de Omelette florentino
Es bueno y saludable comer huevos, pero rara vez los consideramos en nuestras preparaciones saladas y esta proteína no solo se lleva bien con lo dulce, hoy te mostramos como hacer un rico omelette florentino, muy nutritivo, sabroso con huevos, hongos y queso.
2
Porciones
10 min
Preparación
5 min
Cocción
Fácil
Saludables
Ingredientes
- 3 huevos batidos
- 2 cdas aceite
- 2 cdas cebolla picada
- 1 taza de champiñones laminados
- 1 taza de espinacas picadas, sin tallo
- 1 tomate picado
- 1/2 taza de queso rallado
- 1 cdta orégano
- sal
- pimienta
Acompáñame y veamos cómo hacer Omelette florentino
Instrucciones:
- Pon a calentar el aceite, a llama media y añade la cebolla y los champiñones.
- Tras un minuto agrega el tomate y la espinaca, sin dejar de revolver.
- Agrega los 3 huevos y revuelve un poco para integrar los ingredientes y déjalo por 1 minuto, aprovecha y agrega el orégano y la pimienta.
- Transcurrido el minuto añade el queso.
- Deja que se sequen un poco los extremos y dóblalo, con la ayuda de una espátula, a la mitad. Espera 1 minuto y retirado de la sartén.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
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