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Receta de Omelette de pan

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Receta de Omelette de pan

La tortilla francesa u omelette, suele costar al principio porque hay que reconocer el punto adecuado para empezar a plegar el rollito; sin embargo, no hay razónes para no comer omelette y es por ello que hoy queremos compartir contigo otra forma de prepararlos, el omelette de pan, un alternativa fácil y nueva de comer el clásico omelette, añadiendo la textura semi crocante del pan a la ecuación de huevos. Anímate a probarlo y no olvides compartir la receta en tus redes sociales.

Resumen de la receta

Preparación

10 min

Cocción

4 min

Porciones

1

Dificultad

Fácil

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

Pon un poco de mantequilla a derretir en una sartén, añade los la cebolla y sofríela junto a los vegetales por 3 minutos.
2

Paso 2

Junta el sofrito con los huevos, la sal y la cúrcuma. Revuelve bien hasta que todo se incorpore.
3

Paso 3

Agrega un trozo de mantequilla en la sartén, espera a que se derrita.
4

Paso 4

Sumerge una lámina de pan en la mezcla de huevos y ponla en la sartén, cubre la parte superior con la mezcla de huevo y tapa por 2 minutos. Luego dalo vuelta y cubre la parte superior con más mezcla de huevo y vuelve a tapar por 1 a 2 minutos. Repite este proceso con la otra rebanada de pan.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Omelette de pan y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Preguntas frecuentes

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