Receta de Omelette de pan

Acompáñame y veamos cómo hacer Omelette de pan

Instrucciones:

Paso 1
• Pon un poco de mantequilla a derretir en una sartén, añade los la cebolla y sofríela junto a los vegetales por 3 minutos.
Paso 2
• Junta el sofrito con los huevos, la sal y la cúrcuma. Revuelve bien hasta que todo se incorpore.
Paso 3
• Agrega un trozo de mantequilla en la sartén, espera a que se derrita.
Paso 4
• Sumerge una lámina de pan en la mezcla de huevos y ponla en la sartén, cubre la parte superior con la mezcla de huevo y tapa por 2 minutos. Luego dalo vuelta y cubre la parte superior con más mezcla de huevo y vuelve a tapar por 1 a 2 minutos. Repite este proceso con la otra rebanada de pan.