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Pizzas
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Receta de Pizza rápida 4 quesos y miel
Hoy les enseñaré como preparar Pizza rápida 4 Quesos y miel, receta que puedes hacer muy rapido cuando llegues cansado de trabajar.
divino para acompañar con unas papas fritas y un frio refresco.
Resumen de la receta
Preparación
5 min
Cocción
10 min
Porciones
2
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Diluimos la levadura en el agua tibia, para que se diluya bien.
2
Paso 2
Añadimos la harina, el aceite y la sal. Removemos bien y cuando se pueda, empezamos a amasar, sin hacer mucha fuerza, solo pleganod y estirando, plegando y estirando.
3
Paso 3
Amasamos durante 10-15 minutos, añadiendo harina si fuera necesario para que no se pegue a las manos.
4
Paso 4
Llevamos a un bol con un poco de aceite y tapamos. Dejamos reposar hasta que doble el volumen, sobre una hora, o menos aún en verano.
5
Paso 5
En verano, depende de la temperatura y de la calidad de la levadura, con media hora sería suficiente.
6
Paso 6
Volvemos a llevar a la mesa de trabajo enharinada, para estirarla. Podemos darle la forma que queramos. Precalentamos el horno a máxima potencia.
7
Paso 7
Para darle forma cuadrada y aprovechar bien el horno, podemos usar un rodillo.
8
Paso 8
Ponemos encima nuestros ingredientes favoritos, en este caso le he puesto un poco de tomate triturado y quesos.
9
Paso 9
He elegido queso mozzarella y tres quesos fuertes para dar potencia: Gorgonzolla, Manchego y queso de oveja trufado.
10
Paso 10
Los he dispuesto en la pizza por zonas, pero podéis mezclarlos a vuestro gusto. Además, eché un chorrito de miel por encima.
11
Paso 11
Horneamos en el mismo suelo del horno durante 6 minutos para quede bien crujiente y llevamos a la parte más alta con el grill a tope durante otros 2 minutos, que termine de cocinarse la masa y los ingredientes.
12
Paso 12
Disfrutad!
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Pizza rápida 4 quesos y miel y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 5 minutos y el tiempo de cocción es de 10 minutos.
Esta receta está diseñada para 2 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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