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Receta de Pizza carbonara con base de pan rústico

Receta de Pizza carbonara con base de pan rústico

En un compartir con tus amigos vengo a declararte como preparar una sabrosa Pizza Carbonara con base de Pan Rústico.

Le puedes agregar unas tiras de anchoas para decorar y además darle un gusto especial.

6 Porciones
45 min Cocción
Fácil
Pizzas

Ingredientes

  • Masa de pizza de pan rústico
  • 1/2 cebolla morada
  • 200 g champiñones laminados
  • 150 g lonchas finas de bacon ahumado
  • 1 pizca sal fina
  • 200 ml nata líquida para cocinar
  • 100 g queso rallado.

Acompáñame y veamos cómo hacer Pizza carbonara con base de pan rústico

Instrucciones:

    Paso 1
  • Una vez reposada la masa rústica de nuestra pizza le damos la forma de la bandeja del horno para conseguir un buen tamaño familiar. Le extendemos un poco de salsa de tomate, los champiñones laminados, las tiras de bacon, la cebolla cortada en juliana y la rociamos con nata líquida para cocinar.
  • Paso 2
  • Por último le añadimos queso rallado especial para gratinar bien repartido por la superficie y listo para hornear con el horno precalentado a 180 grados. Subimos la temperatura a 200ºC y lo horneamos unos 25 minutos, hasta que veamos que la base está hecha y los ingredientes dorados en su punto.
  • Paso 3
  • Un consejo, los últimos cinco minutos podemos bajar una posición la bandeja para que se haga correctamente por debajo. Y ya la tenemos lista para disfrutar. Buen provecho.

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